8月14日，广州东站候车厅商店停售泡面的消息引发公众广泛关注。此前，广州白云站、上海虹桥站等多个高铁站也已下架泡面。
8月15日下午，国内多个铁路局及高铁站工作人员对此事的回复不一，有的高铁站仍可购买泡面，有的则不能购买。
在12306官方APP推出的列车点餐页面上，售卖的盒饭套餐价格普遍在40元以上，部分列车还售卖拌面、酸辣粉、麻辣烫等食物。客服人员回应称，目前并无在高铁上禁食泡面的规定，只是建议乘客不要食用带有浓重气味的食品。
广州东站对于停售泡面回应称：根据国铁集团《铁路旅客运输服务质量规范》相关规定，方便面属于可能严重影响列车环境卫生的食品。为维护高铁车站和列车环境卫生，使广大旅客享受到更为优质的服务，高铁车站均不售卖方便面食品，但旅客可自行携带。
近年来，关于高铁“去泡面化”的讨论一直都有。支持者认为，车厢是公共空间而非私人领域，一人吃泡面，全车厢人跟着受影响。不喜欢泡面气味的人更觉得难受。反对者则认为，高铁餐车上动辄四五十元的盒饭，味道不见得比泡面好多少。况且有人买泡面可能就在候车室吃了，不会带上车，整个车站全部停售有些欠妥。
记者在12306官方APP上查询多趟车次的不同配餐情况，发现列车售卖的套餐价格普遍在40元以上，最便宜的有15元，最高的有68元。此外，更多的商品是小吃零食，如薯片、鸡爪、花生之类，价格也普遍比市场价高一些。部分列车上还有售卖牛肉拌面、热干面、酸辣粉、麻辣烫等需要开水加热冲泡的食物，饮料当中也有多款啤酒可选。因此有网友质疑，这些食物味道不比泡面小，为何列车自营仍在售卖呢？
对此，多个铁路局的客服人员表示，列车具体有哪些食品出售，都以线下实际情况为准。高铁上不售卖泡面，也不建议乘客使用气味过重的食物。
至于各个高铁站内的便利店是否允许售卖泡面，记者联系了多个高铁站的工作人员，得到的回复不一。北京朝阳站的工作人员表示，没有收到停售泡面的通知，乘客仍可在站内购买。太原南站、济南西站的工作人员则表示，目前高铁站内、列车上都无法购买泡面。
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